Знаний никогда не бывает много! Как правило, чем больше погружаешься в предмет изучения, тем больше понимаешь — сколько еще впереди интересного и неизвестного )
Вообще, основной причиной посещения мной МК по росписи пряников стала мастика 🙂
Я абсолютно не люблю этот материал! Может быть потому, что совершенно не умею с ним работать, может быть причина в том, что к мастичным тортам у меня никогда не лежала душа.. Не знаю. Среди моих знакомых кондитеров есть люди, которые творят с мастикой невероятные вещи! Это не просто украшения, целые скульптуры, выполненные идеально чисто и кроме как из мастики, такое сделать невозможно больше ни с чем.
Но я остаюсь приверженцем французской школы, в которой мастика не используется никогда.
Однако, остаются детские торты. И дети — боооольшущие любители красивых фигурок, цветочков и ярких красок. Что же делать в таком случае?
На мой взгляд, альтернативой в этом случае могут стать расписанные глазурью печенья или пряники. В виде мишек, воздушных шариков и прочей детской атрибутики.
Разве смогут оставить равнодушным ребенка такие пряники, которые делают замечательные девчонки из bakemydaay? Уверена, что нет!
И поскольку проводился МК в Краснодаре, было бы огромной ошибкой упустить такой случай.
Если в двух словах о впечатлениях — все просто превосходно! Просто, доходчиво, весело ) Теперь осталось самое главное — набить руку и приблизиться хоть на шаг к мастерству таких талантливых людей!
Фотографии
добрый день. где можно пройти такой мастер класс? какой город? даты и время? цена ? спасибо. Интересует информация для семьи из 3 человек Мама, дети 8 лет и 15 лет. Мы проживаем в краснодаре.
Оксана, добрый день
мастер-классы по росписи пряников проводит у нас в городе Ольга Балачевская. Проходят они в магазине для кондитеров «Синьор Антонио Петти» на Седина. Посмотрите в ИГ ее анонсы или позвоните в Синьор Антонио и сможете узнать когда будет проходить ближайший МК
Спасибо!