• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Магазин
  • Заказы
  • Профиль
  • Контакты
  • Доставка И Оплата
    • +7 928 463 61 81
    • Десерты
      • Выпечка
      • Печенье
    • Торты
    • Завтраки
    • Напитки
      • Горячие
      • Холодные
      • Прочее
    • desertoria
    Поиск
    Начните вводить и нажмите ввод для поиска
    Моя корзина

    Корзина пуста.

    • +7 928 463 61 81
    • Десерты
      • Выпечка
      • Печенье
    • Торты
    • Завтраки
    • Напитки
      • Горячие
      • Холодные
      • Прочее
    • desertoria
    Поиск
    Моя корзина
    Главная / Архив для Ольга

    Ольга

    Отчет О Прошедшем МК По Росписи Пряников С Ольгой Балачевской От 26.11.17

    02.12.2017 | Ольга Оставьте комментарий

    Как это было Небольшой фото и видео отчет о прошедшем МК у нас в студии 26.11.17. Спасибо всем кто принял участие за позитивный настрой и потрясающую атмосферу!

    Раздел: Без рубрики

    Отчет О Прошедшем МК По Выпечке Хлеба С Александром Удаловым От 29.04.17

    20.06.2017 | Ольга Оставьте комментарий

    Как Это Было На мой взгляд, в нашем городе уровень производства ремесленного хлеба и выпечки уже вышел на достаточно высокий качественный уровень. Появляется все больше и больше альтернативных масс-маркету штучных продуктов. Какой хлеб у Александра Удалова, думаю объяснять излишне.  Если сами владельцы местных пекарен нашего города для себя берут хлеб Удалова, то это о многом [...]

    Раздел: Отчеты О МК, Отчеты О МК, Отчеты О МК, Отчеты О МК, Отчеты О МК

    Отчет О Прошедшем МК По Слоеному Тесту И Круассанам С Александром Удаловым

    06.04.2017 | Ольга Оставьте комментарий

    Как Это Было Кто такой Александр Удалов? По-моему, этот человек уже давно не нуждается в представлении! По крайней мере для тех жителей Краснодара и Краснодарского края, которые могут отличить маргаринное «нечто», похожее на слойку от идеального круассана, который пахнет сыром и свежим маслом высшего качества! А также тех, кто не может начать утро без уникальных […]

    Раздел: Без рубрики

    Мастер Класс Муссовый Торт в Краснодаре от 21.01.2017

    24.01.2017 | Ольга Оставьте комментарий

    В кондитерской студии Desertoria 21 января мы провели мастер класс по изготовлению, сборке и покрытию муссового торта и набора пирожных. Как Это Было Программа Мастер Класса Девочки с нуля приготовили все составляющие, необходимые для торта миндальный бисквит с цедрой лайма миндальный штрейзель с рубленым миндалем сварили малиновое конфи разобрали особенности технологии разных видов сабле, сделали […]

    Раздел: Без рубрики

    Отчет О Прошедшем Мастер Классе Макарон И Зефир от 12.11.2016

    24.01.2017 | Ольга Оставьте комментарий

    Уже который год волшебные миндальные печеньки с разнообразными начинками не дают покоя сладкоежкам всего мира и по сей день будоражат умы кондитеров. Нежнейшие разноцветные «кружочки», которые стали трендом кондитерского мира, словно маленькие ювелирные украшения. Ни один кондитерский бутик или маленькая пекарня у дома уже не видит себя хотя бы без нескольких видов этих пирожных в […]

    Раздел: Отчеты О МК

    Отчет О Прошедшем Мастер Классе Шоколад И Конфеты В Краснодаре от 24.09.16

    24.01.2017 | Ольга Оставьте комментарий

    Сентябрь в кондитерской студии  Desertoria  был очень интересным и насыщенным на события. К нам в Краснодар в кондитерскую студию приезжала известная в Воронеже шоколатье и мастер по конфетам Александра Лукина. Известные шеф-кондитеры и шоколатье, у которых обучалась Александра, такие как Андрей Канакин, Стефан Леру, Нина Тарасова, работа в Le Princess Choco и постоянное самосовершенствование, развитие […]

    Раздел: Без рубрики

    Обучение В Кондитерской Школе Марии Селяниной В Барселоне

    28.06.2016 | Ольга Оставьте комментарий

    Есть ли среди кондитеров те, кто не хотел бы хоть раз оказаться в Доме-Школе шефа Марии Селяниной? Думаю, большинство, особенно начинающих, стремятся попасть в House Pastry Lab. по многим причинам. Познакомиться и поработать рука об руку с харизматичным, полным идей шефом и просто ярким интересным человеком Марией, выпускницей Le Cordon Bleu и основательницей школы. Изучить как […]

    Раздел: Обучение

    Торт-Подушечка Для Девочки

    13.02.2016 | Ольга Оставьте комментарий

    Мои любимые формы Silikomart Professional в действии. Маленькая аккуратная бархатная подушечка для маленькой принцессы. Украшенная короной из мини-меренг и чайными розочками внутри. Покрытие — велюр и кондитерская посыпка — сердечки. Фотографии

    Раздел: Детские Торты, Торты

    Торт Абрикос Карамель В Желтом Велюре С Живыми Цветами

    08.02.2016 | Ольга Оставьте комментарий

    Торт предназначался для празднования дня рождения девочки, которая сама решила, что торт должен быть непременно желтым. Получилось очень мило и желто ) При использовании в декоре живых цветов необходимо соблюдать некоторые меры предосторожности. Поскольку очень часто цветы обрабатываются специальными химическими растворами для более длительной их сохранности, нужно полностью исключить контакт ствола (ножки) цветка и самого […]

    Раздел: Торты

    Эклеры

    01.02.2016 | Ольга Оставьте комментарий

    Одно из любимейших пирожных в нашей семье. Традиционно, эклеры пекутся на все праздники —  значимые и не очень, а иногда и просто на выходные. Отличие эклеров от пирожных Шу — только их форма, заварное тесто и крем — могут быть абсолютно одинаковыми. Кстати, а вы знаете, что рецептов заварного теста на самом деле очень много? […]

    Раздел: Пирожные

    • Перейти на страницу 1
    • Перейти на страницу 2
    • Перейти на страницу 3
    • Interim pages omitted …
    • Перейти на страницу 5
    • Перейти на Следующую Страницу »

    Навигация

    • О Нас
    • О Шеф Кондитере
    • Блог
    • Контакты

    Магазин

    • Магазин
    • Доставка И Оплата
    • Заказы
    • Профиль

    Контакты

    г. Краснодар, ул. Казбекская, 1. Фестивальный м-н, 350062

    +7-928-463-61-81
    ПН-ВС 08:00 — 21:00

    Мы в соц сетях:

    По всем вопросам или предложениям по работе сайта, а так же о возможном сотрудничестве, пожалуйста свяжитесь с нами

    Все права защищены © 2025 ·